Eλεγχος ορμόνης μπορεί να μειώσει τη διάθεση για γλυκά

Ελέγχοντας τον αυξητικό παράγοντα ινοβλάστης 21, σύμφωνα με τους επιστήμονες, θα είμαστε σε θέση να ελέγξουμε τη διάθεσή μας για γλυκό και αλκοόλ.

Όπως αναφέρουν οι ερευνητές από το Ιατρικό Κέντρο του Πανεπιστημίου του Τέξας Southwestern στο επιστημονικό έντυπο Cell Metabolism, ο αυξητικός παράγοντας ινοβλάστης 21 είναι μια ορμόνη, η οποία στην ουσία επιβραβεύει τον εγκέφαλό μας, ενώ προκαλείται όταν επικρατούν πολύ χαμηλές θερμοκρασίες περιβάλλοντος ή πολύ ξαφνικές αλλαγές στη διατροφή μας με υπερκατανάλωση υδατανθράκων.

Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι οι πίθηκοι τους οποίους μελετούσαν όταν είχαν αυξημένα τα επίπεδα της ορμόνης FGF21, τότε μόνο, δεν είχαν διάθεση να φάνε κάποιο γλυκό ή να καταναλώσουν αλκοόλ ακόμα και νερό.

Παρατήρησαν δηλαδή ότι η ορμόνη ινοβλάστης 21 είναι συνδεδεμένη με την ορμόνη του ήπατος FGF21, η οποία παράγεται στο συκώτι κατά τη διάρκεια της νηστείας και βοηθά τον οργανισμό να αντεπεξέλθει στην έλλειψη κανονικής ποσότητας τροφής.

Διαπίστωσαν ότι τα ποντίκια που παράγουν περισσότερη ποσότητα της ορμόνης FGF21 είχαν τα οφέλη μιας σωστής δίαιτας, χωρίς ωστόσο να χρειάζεται να τρώνε λιγότερο. Συγκεκριμένα, στα αρσενικά ποντίκια η υπερπαραγωγή της ορμόνης παρατείνει τη ζωή σε ποσοστό 30%, ενώ στα θηλυκά η αύξηση φτάνει το 40%.

Οι επιστήμονες είχαν διαπιστώσει και σε παλαιότερες μελέτες τα θετικά της συγκεκριμένης ορμόνης ως προς τη βοήθεια για μια σωστή δίαιτα, αλλά και την επιβράδυνση της γήρανσης. Τώρα, πιστεύουν ότι μέσω αυτή της ορμόνης θα μπορούμε ίσως να ελέγξουμε ορισμένους εθισμούς που προκαλούν διαβήτη τύπου 2 ενώ, θα μπορούσε να επιτευχθεί και κάποια ορμονική θεραπεία.

ΠΗΓΗ